Se speciálně upraveným vozidlem budou propagovány sladkovodní ryby na řadě různých akcí po celé České republice (např. Poznej svého farmáře, farmářské trhy, regionální slavnosti, výlovy rybníků apod.). Propagace bude probíhat formou prezentace druhů ryb, receptů na jejich zpracování a ochutnávky určené pro veřejnost. Vybraný dodavatel zajistí do vozu všechny zásadní věci potřebné pro tento konkrétní účel.
Vozidlo musí obsahovat:
1. Odklápěcí boční i zadní strana, s cílem viditelnosti do vnitřní části vozu pro možnost prezentace a nabízení ochutnávky.
2. Snížený podvozek pro snadnější dostupnost prezentace. (Výška podlahy od země v rozmezí 40 až 70 cm od země).
3. Samostatné vstupní dveře do zadní (kuchyňské) části.
4. V kabině řidiče sedadla pro 2 spolujezdce.
5. Plynové zařízení na obsluhu kuchyně. Systém pro umístění 4 plynových lahví (11kg).
6. Dvojitá fritéza se silným odsavačem a lapačem pachů zároveň umožňujícím tichý chod.
7. Vnitřní osvětlení kuchyně.
8. Plynový vařič (alespoň 2 plotýnky).
9. Lednice, dvojitý dřez, kotel, odsávací zařízení a další povinné vybavení stanovené příslušnými hygienickými normami.
10. Prodávající zajistí na vozidle povinnou publicitu v souladu s Manuálem jednotného vizuálního stylu Ministerstva zemědělství a Pravidly pro žadatele a příjemce z Technické pomoci Operačního programu Rybářství 2014 – 2020.